Tartare

Cette sauce, aussi vieille que notre continent, nous viendrait des Barbares nordiques, appréciant d‘accompagner leurs viandes panées et poissons avec une sauce fine et relevée. Elle a ensuite acquis ses lettres de noblesse dans les friteries belges. C‘est une sauce riche en saveur, qui émerveillera votre palais et sublimera vos plats.


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